עוגיות קוקוס כשרות לפסח (5 מצרכים + 10 דקות עבודה)

על ידי FoodisGood  ,

מתכון לעוגיות קוקוס לפסח הכי קלות בעולם! מקציפים, מזלפים, אופים וזה הכל! ניתן להכין את העוגיות עם תחתית שוקולד. עוגיות מרוקאיות לפסח וגם למימונה.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
  • 10 דקות

    10 דקות

    20 דקות

  • 20-30 עוגיות קוקוס

מצרכים למתכון

לתחתית שוקולד (לא חובה)

200 גרם שוקולד מריר

1 כף שמן

לעוגיות קוקוס

6 חלבונים

230 גרם אבקת סוכר

250 גרם קוקוס

הוראות הכנה

בקערת המיקסר נקציף חלבונים עם אבקת סוכר עד לקבלת קצף תפוח ויציב.

נוסיף את הקוקוס לקצף החלבונים ונקפל בעדינות עד לתערובת אחידה.

נעביר את תערובת העוגיות לשקית זילוף (לא חובה, ניתן להשתמש בכף).

נרפד תבנית תנור בנייר אפייה משומן ונזלף עוגיות על התבנית, נשמור על רווח בין עוגייה לעוגייה. ניתן גם להשתמש בכף ולהניח כף מתערובת העוגיות לכל עוגייה.

נאפה את העוגיות בתנור חם על 180 מעלות למשך 10 דקות - העוגיות צריכה להזהיב קלות, לא להשחים.

נצנן את העוגיות לטמפרטורת החדר ובינתיים נמיס במיקרוגל שוקולד מריר עם שמן.

נטבול כל עוגייה (בצידה התחתון) בשוקולד המריר ונניח על תבנית האפייה עד להתייצבות התחתית.

אולי יעניין אותך...

תגובות פייסבוק

00:00

אולי יעניין אותך...

2 דירוגים וחוות דעת

רונית

11/03/2018

עוגיות קוקוס לפסח הכי טעימות שיש מתכון נהדר שיוצא לי בדיוק כמו בתמונה

לי

20/03/2017

עוגיות קוקוס קלאסיות… 🙂
יש עצה מה לעשות עם החלמונים הנותרים?
תודה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.