פיצה כשרה לפסח – מתכון בטוח

הוראות הכנה

הכנת בצק הפיצה

מחממים תנור ל 180 מעלות.

את 3 המצות משרים במים עד למרקם של לחם מושרה במים ואז סוחטים.

מערבבים את כל חומרי בצק הפיצה עד לתערובת אחידה.

משטחים את בצק הפיצה על תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה משומן.

הרכבת הפיצה ואפייה

מכינים את הרוטב: מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב עד לאיחוד ויוצקים את הרוטב מעל לפיצה.

אופים את הפיצה עם הרוטב בלבד בתנור חם על 180 מעלות כ 12 דקות.

מוציאים מהתנור ומפזרים גבינה מגורדת או פרוסות גבינה שאוהבים, מעל לגבינה שמים תוספות שאוהבים.

מחזירים לאפייה עד לבעבוע של הגבינה (כ 10 דקות).