אפונה וגזר ברוטב עגבניות • מתכון ביתי מעולה
על ידי FoodisGood מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
השילוב המנצח של אפונה וגזר, מתאים לכל מנה כתוספת בריאה או פשוט כרוטב מנצח למנה בשרית. מתכון לאפונה וגזר ברוטב עגבניות, פשוט וקל להכנה.
- 3-4 מנות
הוראות הכנה
בסיר בינוני מטגנים יחדיו (ב-2 כפות שמן) רסק עגבניות, קוביות עגבניות, פרוסות בצל ושום כחצי דקה.
מוסיפים מים, פפריקה, סוכר ואבקת מרק, מביאים לרתיחה.
לתבשיל אפונה וגזר סמיך - זה הזמן להוסיף תפוח אדמה מגורד לרוטב (לא חובה, אבל מוסיף).
מוסיפים לסיר את האפונה והגזר וגם את השמיר, מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.
מבשלים את האפונה והגזר ברוטב העגבניות למשך 30-40 דקות.
- תגישו עם: מתכון לאורז מושלם במיקרוגל
- מומלץ להוסיף לרוטב: מתכון לקציצות עוף נהדרות
- לעיקרית: 3 מתכונים לחזה עוף במרינדה