תמיד תהיתם איך אפשר להפוך מנת חזה עוף פשוטה למנצחת וטעימה במיוחד? כאן תוכלו למצוא 3 מתכונים פשוטים וקלים להכנת מרינדה מנצחת בכל פעם למנת חזה העוף שלכם.
איך מכינים מרינדה מוצלחת?
בין אם אתם אוהבים את הבשר שלכם מתוק, חריף, מעושן או פשוט טעים ולעניין, כדאי שתכירו את המרכיבים הבסיסיים מהם תוכלו להכין מרינדה שתגרום לכולם לרצות עוד.
מרינדת שום, לימון ועשבי תיבול
אין מה להגיד, בפשטות יש משהו קלאסי שתמיד עובד. מתכון קליל להכנת מרינדה ממרכיבים בסיסיים הכי טעימים שיש. כך תתבלו את חזה העוף במרינדה ארומתית, קלה להכנה ומוצלחת במיוחד.
מצרכים
- 6 כפות שמן זית
- 4 שיני שום טחונות
- 1 כפית טימין
- ½ כפית אורגנו
- 1 ורבע כפיות מלח
- ½ כפית פלפל שחור טחון
- 1 וחצי כפיות גרידת לימון
מרינדת פפריקה מעושנת
תיבול מוצלח לאירוח מושלם, טעמה המעושן של הפפריקה המתקתקה, מוסיף חריפות מעודנת לחזה עוף ונותן ארומת גריל נהדרת, בלי לצאת מהבית. מתכון פשוט להכנת מרינדת פפריקה מעושנת שתשדרג את ארוחת הצהריים.
מצרכים
- 2 כף פפריקה מעושנת
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 כף עלי בזיליקום קצוצים
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל
מרינדת טריאקי צ'ילי מתוקה
מתכון פשוט ומוצלח להכנת חזה עוף ברוטב מתוק וטעים שפשוט בא ללקק את האצבעות. מרינדת טריאקי וצ'ילי בדבש עם תוספת שום, מושלם לעל האש, מחבת, או פשוט בתנור. בכל מקרה, אתם תודו לנו אחר כך.
מצרכים
- ⅓ כוס רוטב סויה
- ⅓ כוס דבש או סילאן
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 2 כפות שמן בישול
- 1 כפית ג'ינג'ר
- ¼ כפית פלפל
- ¼ כפית אבקת שום
צפו: מתכון משודרג לחזה עוף בטמפורה ביתית
אל תפספסו >> מתכוני עוף מהמטבח האסייתי אל תפספסו >> מגוון מתכוני חזה עוף מעולים אל תפספסו >> מתכון לחזה עוף בתנור