FoodisGood

חדשים באתר
שיתוף ב whatsapp


לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן

על ידי המתכונים של אורה ארגוב  , , ,

מתכון מעולה ללחם טחינה עם קמח תפוחי אדמה, מתאים לפסח או לכל יום אחר השנה, ניתן להכין לחם מלוח / מתוק.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
  • 10 דקות

    20 דקות

    30 דקות

  • תבנית אינגליש קייק גדולה

מצרכים למתכון

כוס מדידה חד"פ לשתייה קרה

1/2 כוס טחינה גולמית

2 כפות סילאן

כפית אבקת אפייה

1/2 כפית מלח ללחם מלוח / 1/2 כפית סוכר ללחם מתוק

1 כוס קמח תפוחי אדמה

4 ביצים טרופות

שומשום

הוראות הכנה

בקערה גדולה נערבב טחינה עם סילאן ואבקת אפייה.

נתחיל להוסיף בהדרגה מלח וקמח תפוחי אדמה ונערבב היטב.

נכניס פנימה ביצים טרופות תוך כדי בחישה.

נשמן תבנית אינגליש קייק וניצוק לתוכה את בלילת הלחם.

נפזר שומשום בנדיבות ונאפה בתנור חם על 180 מעלות למשך 20 דקות.

מתקבל לחם אוורירי אך בשרני במרקם מעולה.

מחפשים עוד מתכונים ללא גלוטן? נסו את האוספים הבאים:
12 עוגות ללא גלוטן
6 פשטידות ללא גלוטן
3 עוגיות ללא גלוטן

ועוד מבחר עצום של מתכונים ללא גלוטן ממש כאן >> מתכונים ללא גלוטן

אולי יעניין אותך...

22 דירוגים וחוות דעת

שרי גפן

אפשר להכין אותם כלחמניות ?

נועה

היי, תודה על המתכון, זה יעבוד עם קמח אורז במקום תפ"א?

איילת

האם ניתן להחליף טחינה בשמן זית או שמן אבוקדו?

הילה מתתיהו

יש אבקת אפיה כשר לפסח ?

היי אלונה,
לצערי לא ניתן להכין לחם טבעוני ללא ביצים היות והביצים הן הבסיס למתכון.

אלונה

ניתן להחליף את הביצים כדי שיהיה טבעוני?

מיטב

יצא פשוט מושלם!! הכנתי בתבניות שקעים וכך הרווחתי לחמניות אישיות.

יפה

הכנתי יצא טעים,חבל שזה יוצא נמוך ולא תופח יותר.

לירן

הכנתי בחשש רב אבל יצא מעולה!!! אין ספק שזה הולך להיות מתכון קבוע אצלנו..
אגב הכנתי עם טחינה משומשום מלא ולדעתי זה לא שינה מבחינת אווריריות או טעמים…

נאוה כהן

אני שמתי קמח מלא והשתמשתי בטחינה מלאה של אחוה

היי מוריה, ניתן להכין את הלחם עם קמח תירס.

מוריה

האם אפשר להכין עם קורנפלור (קמח תירס)? תודה !

אביה

הכנתי יצא מעולה, טעים מאד

היי אורה,
ניתן להחליף את קמח תפוחי האדמה בכל קמח אחר שתבחרי.

היי זיוית,
הלחם לא מצריך התפחה כלל.

ניבה

באיזו טחינה הכי כדאי להשתמש?

זיוית

היי, האם הלחם לא צריך התפחה?

אורה

האם אפשר להחליף את קמח תפוחי האדמה בקמח כוסמין?

אורה

אפשר להמיר בקמח חומוס/כוסמין?

מורן

עם קמח כוסמין יצא טוב? מה ניתן לשים במקום הביצים?
תודה

מאיה

אפשר להכין בלי החלמונים? יש להמיר במשהו נוסף?

היי חן,
אפשר לנסות ולהכין עם קמח מלא אך קחי בחשבון שהלחם יצא פחות אוורירי ויותר דחוס.

חן

אפשרי עם קמח מלא?

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.