תפוחי אדמה מוקרמים בתנור – מתכון בטוח

טעים ועצבני!!! תפוחי אדמה מוקרמיםם בתנור ברוטב שמנת פטריות עם גבינה צהובה ומוצרלה. מנה קלה להכנה והכי טעימה שרק אפשר שמתאימה מאוד לחג שבועות שמתקרב.

זמן עבודה: 15 דקות
סה"כ זמן הכנה: 45 דקות
15 דקות
30 דקות
45 דקות
4 מנות

מצרכים למתכון

5 תפוחי אדמה

3 גביעי שמנת לבישול

50 גרם חמאה

1 בצל מטוגן

1 קופסה של פטריות חתוכות

3 כפות אבקת מרק פטריות

1/2 כפית אגוז מוסקט

גבינה צהובה מגורדת

מעט גבינת מוצרלה מגורדת

הוראות הכנה

את תפוחי האדמה מכניסים (עם הקליפה) לכלי פלסטיק סגור. מעבירים למיקרוגל לחימום של 15 דקות לערך, עד שתפוחי האדמה מתרככים.

קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות או לקוביות. מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בכלי הגשה שמתאים לתנור.

מכינים רוטב שמנת פטריות: בסיר בינוני על להבה נמוכה מבשלים שמנת, חמאה, בצל מטוגן, אגוז מוסקט ופטריות. כשהחמאה נמסה והשמנת חמה מוסיפים את אבקת מרק הפטריות ומערבבים היטב למניעת גושים.

שופכים את רוטב שמנת הפטריות על גבי תפוחי האדמה שמסודרים בכלי (חשוב לשפוך באופן אחיד).

מפזרים מעל לתפוחי האדמה גבינה צהובה ומוצרלה כמה שאוהבים.

מכיניסים את תפוחי האדמה להקרמה בתנור על מצב גריל למשך כמה דקות, עד שהגבינה הופכת מוקרמת = מזהיבה ומבעבעת.

המנה המוקרמת המושלמת היא כמובן תפוחי אדמה, אבל אם היינו מספרים לכם שישנן עוד מנות מוקרמות טעימות לא פחות, הייתם מאמינים?