סלט חסה חגיגי הוא חובה בכל שולחן חג! המתכון הזה לסלט חסה הוא נהדר כי הוא גם מהיר מאוד להכנה והוא גם בטעם מנצח, מבחינתנו זה הסלט המושלם לאירוח. החסה היא הכוכבת הראשית של הסלט אבל ניתן בהחלט לשדרג אותו ולהוסיף עגבניות, רימון ועוד..
זמן עבודה: 5 דקות | סלט גדול
מצרכים:
- 1 ראש חסה טרייה
- 2 גבעולי סלרי
- חופן אגוזי מלך
- מיץ מלימון שלם
- כף חומץ בן יין
- כף סילאן
- 3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור
- אפשר לשדרג עם: עגבניות שרי, עשבי תיבול, קרוטונים, גרגירי רימון, חמוציות, צ'יפס בטטה
הוראות הכנה:
- את החסה מפרידים לעלים ושוטפים היטב במי ברז. חותכים גס.
- את הסלרי קוצצים לקוביות קטנות.
- מערבבים בקערה חסה, סלרי ואגוזי מלך.
- מערבבים בקערה קטנה את כל מצרכי הרוטב ושופכים על הסלט.
- מערבבים היטב לציפוי אחיד של החסה ומגישים לשולחן.
עוד סלטי חסה מעולים תמצאו בעמוד הבא >> מתכונים לסלט חסה
