FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

סלט חסה: 3 מתכונים לסלט המושלם + רוטב מנצח אחד

הדבר הכי טוב שאפשר להכין עם חסה הוא כמובן סלט חסה! אז איך מכינים סלט חסה מוצלח, אילו תוספות מומלצות ומה הוא הרוטב שהכי מחמיא לה?

רגע, מה כל-כך טוב בחסה?

חסה היא בעצם ירק שמרזה! במהלך לעיסת החסה אנחנו פשוט שורפים את הקלוריות שהיא מכניסה לגופנו ואף יותר! ב-100 גרם חסה יש בערך 55 קלוריות. שימו לב – כל תוספת או רוטב שתוסיפו לסלט החסה שלכם יפר את המאזן. כמו כן, בחסה ויטמינים A, C, K ו-B6, וכן חומצה פולית ובטא קרוטן, שניהם נוגדי חמצון חזקים.

מתכונים קשורים:

לפני הסלט – בא הרוטב! מתכון לרוטב קיסר לסלט חסה

רוטב קיסר לסלט חסה

אמנם ישנם המון רטבים מעולים לסלט, בניהם אלף-האיים המוכר, רוטב ויניגרט, אחד עם לימון ואפילו עם תות! אבל הרוטב שהכי מחמיא לסלט חסה הוא כמובן רוטב קיסר עשיר שניתן להכנה גם בגרסה בריאה.

מתכון לרוטב קיסר עשיר

  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1 חלמון
  • 1 כף מיץ מלימון טרי
  • 1 כף חומץ בן יין
  • 1/2 כפית חרדל דיז'ון
  • 1 שן שום כתושה
  • מלח ופלפל שחור

איך מכינים? בקערה גדולה ובעזרת מטרפה טורפים היטב את כל מצרכי הרוטב עד לקבלת רוטב ללא גושים. שופכים על הסלט רק לפני ההגשה.

מתכון לרוטב קיסר בריא (דיאטטי)

  • 4 כפות שמן זית
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • 1 כף מיץ לימון
  • 3 כפות מיונז לייט
  • 1/2 כפית חרדל דיז'ון
  • 1/2 כוס מים

איך מכינים? בקערה גדולה ובעזרת מטרפה טורפים היטב את כל מצרכי הרוטב עד לקבלת רוטב ללא גושים. שופכים על הסלט רק לפני ההגשה.

3 מתכונים לסלט חסה מושלם

1. סלט חסה עם חזה עוף / שווארמה ורימונים

סלט חזה עוף עם חסה

הוא יכול לשמש כארוחת ערב בריאה, הוא יכול להיות מושלם על שולחן האירוח ובכלל – הוא פשוט טעים ומשבע!

  • 2-3 נתחי חזה עוף רצועות / שווארמה
  • כפית תבלין פילדלפיה
  • כפית תבלין גריל
  • 5 כפות שמן
  • בצל פרוס
  • מקופסה
  • מלח ופלפל שחור
  • חסה
  • עגבניות שרי
  • גרגירים מרימון שלם

איך מכינים? מתחילים בטיגון רצועות הבצל עם הפטריות עד להשחמה קלה, מוסיפים את חזה העוף והתבלינים ומקפיצים עד שמוכן. בקערה גדולה מערבבים הכל יחדיו ולקראת ההגשה שופכים רוטב קיסר.

2. סלט חסה חמצמץ עם קרוטונים מתובלים

סלט חסה עם קרוטונים

סלט החסה המושלם לאירוח, כזה שתמיד נגמר ראשון בחגים! הכי כיף שמכינים אותו ממש בכמה דקות. את הקרוטונים כדאי להכין מראש ולשמור בצנצנת אטומה.

  • חסה
  • עגבניות שרי
  • קרוטונים ביתיים מתובלים: קליק למתכון
  • מיץ מחצי לימון

איך מכינים? מערבבים את כל מצרכי הסלט בקערה גדולה וסוחטים עליו את הלימון, ניתן להוסיף רוטב קיסר או סתם להשאיר חמצמץ עם לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור.

3. סלט חסה בריא עם ביצה קשה וכל טוב

סלט חסה בריא

סלט החסה הבא עשיר בטעמים וניתן להכנה כמעט עם כל תוספת אהובה

  • 1 ביצה קשה פרוסה
  • 1/4 כוס תירס
  • חסה
  • חופן עגבניות שרי
  • 1/4 כרוב סגול קצוץ
  • 1/2 בצל סגול פרוס

איך מכינים? בקערה גדולה מערבבים חסה עם כרוב ובצל סגור, שופכים את רוטב הקיסר ומערבבים היטב. מסדרים מעל לסלט תירס, ביצה ועגבניות שרי והסלט מוכן.

עוד רטבים מעניינים:

💕 אולי יעניין אותך...
Corn and cheese fingers
5 מתכונים טעימים עם קמח תירס
Crispy baked Cauliflower
ארוחת ערב טבעונית • 9 מתכונים מושקעים
broccoli-casserole-pic
פשטידת ברוקולי מנצחת: 5 מתכונים קלים + טיפ
mix-nuts-cookies
עוגיות פיצוחים זריזות (בלי קמח)
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
pound-chocolate-cake-for-passover
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח • מתכון קל בלי מיקסר
matzo-cheese-casserole
פשטידת מצות וגבינות ב-10 דקות עבודה
chocolate-mousse-for-passover
5 קינוחי שוקולד כשרים לפסח למתוק שאחרי הארוחה
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
דילוג לתוכן