הוראות הכנה

את פרוסות הלחם מקפיאים במקפיא למשך חצי שעה.

מוציאים את הפרוסום וחותכים לקוביות קטנות ושוות (בגודל של קרוטונים).

מרפדים תבנית בנייר אפייה ומעבירים את קוביות הלחם לתבנית.

בקערה קטנה מערבבים שמן זית, מלח, פלפל, פפריקה, פטרוזיליה מיובשת ושמיר.

את תערובת השמן שופכים על גבי קוביות הלחם ומערבבים היטב עד לכיסוי כל הקוביות.

מכניסים לתנור על 180 מעלות למשך 10-12 דקות (תלוי ברמת הצלייה שאתם אוהבים.

מוציאים את הקרוטונים ומצננים בטמפרטורת החדר. מגישים בתוך מרק או סלט.