סלט הקיץ המושלם
על ידי FoodisGood סלטים וירקות
הסלט של אור שמשון הוא סלט צבעוני, מרענן ומושלם לאירוח. סלט המשלב מבחר טעמים וצבעים, קל להכנה וטעים במיוחד. סלט עם חמוציות, פירות יבשים, תפוחי עץ, גרגירי חומוס, כרוב וכל טוב
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 15 דקות
15 דקות
15 דקות
מצרכים למתכון
לסלט
חצי שקית רוקט
רבע כרוב לבן
חצי שקית משמש יבש
2 תפוחי עץ אדומים קלופים
קופסת שימורי גרגירי חומוס
כוס חמוציות ללא סוכר
לויניגרט הדרים
1/4 כוס חומץ בן יין
1/4 כוס שמן זית
מלח לפי הטעם
כף חרדל דיז'ון ללא גרגרים
2 כפיות דבש או סילאן
הוראות הכנה
בקערה גדולה נניח את עלי הרוקט לאחר שנשטפו היטב.
נקצוץ את הכרוב דק דק ונוסיף לקערה.
את המשמש המיובש ותפוחי העץ נחתוך לקוביות קטנות ונוסיף גם כן.
את החומוסים מקופסת השימורים נסנן מנוזלים, נקלוף ונפזר בקערת הסלט.
את החמוציות ניתן לקצוץ גס או להשאיר שלמות, נוסיף גם אותן לקערת הסלט.
בקערה קטנה נערבב את מצרכי הרוטב ונשפוך על הסלט, במקום הויניגרט ניתן לתבל בשמן שומשום, מלח ופלפל לפי הטעם וזה הכל.