אורז שום מוקפץ

הוראות הכנה

במחבת ווק נחמם שמן סויה (אפשר גם שמן רגיל).

נטגן קלות את השום הכתוש שלנו, ממש דקה ולא יותר.

מי שאוהב, זה הזמן להוסיף את הביצים לווק ולקשקש היטב עד ליצרת חביתה מוקשקשת (ניתן לוותר על השלב הזה).

נוסיף למחבת את האורז המבושל שלנו יחד עם מלח ונקפיץ ללא הפסקה, עד שהשום מתפזר באורז.

נוסיף את הבצל הירוק הקצוץ, נקפיץ מעט ונגיש חם.