Moran Turgeman
https://www.facebook.com/groups/1542518972671629/
שמי מורן ואני בת 29, אמא לשלושה ילדים וגרה במושב תדהר בדרום.
תמיד אהבתי את המטבח אך רק לפני שלוש שנים התחלתי לעסוק בזה. החלטתי ללמוד ולהתמקצע יותר, למדתי טבחות במכללת השף.
אני מאוד אוהבת לבשל וגם מקדישה לזה המון זמן ממשך היום. אני אוהבת ליצור, להמציא ולפתח מנות משלי.
אני מבשלת מגוון רחב של מאכלים מהמון עדות (למרות שאני מרוקאית). הסיפוק שלי מהבישול מגיע לאחר שטועמים את האוכל שלי, אוהבים ומבקשים עוד..
אני מנהלת קבוצת פייסבוק שנקראת "המטבח של מורן תורג'מן" בה אפשר להתייעץ איתי ועם בשלניות ובשלנים אחרים, לקבל מתכונים ובעיקר ליהנות..
המתכונים שלי
זמן הכנה
40 דקות
מתכון: רצועות חזה עוף במחבת ב-5 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
25 דקות
תפוחי אדמה אפויים ברוטב טריאקי קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: אפיה
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
פתיתים צהובים • מתכון קל שילדים אוהבים קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פתיתים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
15 דקות
תפוחי אדמה מוקפצים בחמאה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה, טיגון
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה, טיגון
30 דקות
מוקפץ בקר • רצועות בקר מוקפץ עם ירקות ונודלס קטגוריה: בשר, עיקריות, פסטה ונודלס
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
1 שעה
חזה עוף ובצל בפפריקה על הפלנצ'ה קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
40 דקות
סלט ירוק עם פקאן וחמוציות ברוטב סילאן קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
סוג מטבח: מטבח כללי
10 דקות
פוטטו מטוגנים • אקסטרה קריספי קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
30 דקות
פילה סלמון ברוטב שמנת פטריות קטגוריה: דגים, מתכונים ללא גלוטן, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה, בישול קצר
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה, בישול קצר
45 דקות
30 דקות
1 שעה 5 דקות
שעועית ירוקה מוקפצת • מתכון פשוט ומומלץ! קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי, מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
סוג מטבח: מטבח אסיאתי, מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
20 דקות
1 שעה 5 דקות
40 דקות
1 שעה 10 דקות
1 שעה 35 דקות
פרוסות בטטה בעשבי תיבול ואגוזים קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
1 שעה 5 דקות
40 דקות
1 שעה 5 דקות
45 דקות
לא נמצאו דירוגים.
לא נשמרו מתכונים.