FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

מתכון להום פרייז בתנור

על ידי Moran Turgeman  

הום פרייז מוצלח במיוחד נהדר כנשנוש או כתוספת לארוחה ומתאים גם לילדים וגם למבוגרים. אפשר להכין את ההום פרייז בגרסה רגילה או חריפה לבחירתכם. מתכון פרווה.

  • זמן עבודה: 25 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 5 דקות
  • 25 דקות

    40 דקות

    1 שעה 5 דקות

  • 2-3 מנות

מצרכים למתכון

4-5 תפוחי אדמה

מעט מלח

כף שמן זית

כף גדושה מיונז

3 כפות רוטב צ'ילי

מלח לפי הטעם

כפית פפריקה מעושנת

תבלין צ'ילי גרוס (אופציה)

שומשום

הוראות הכנה

לשים את תפוחי האדמה בסיר ומכסים עם מי ברז, להרתיח על הגז עם מעט עד לריכוך תפוחי האדמה (לא יותר מידי).

להוציא מהסיר, לסנן ולייבש. לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות בגודל שווה אפשר עם או בלי הקליפה.

לשמן מחבת רחבה בשמן זית ולטגן את קוביות תפוחי האדמה עד לקבלת צבע שחום ויפה.

להעביר את תפוחי האדמה לתבנית מרופדת בנייר אפייה ולהכניס לתנור על 200 מעלות למשך כמה דקות כדי שיקבלו קריספיות.

בינתיים לערבב מיונז עם רוטב צ'ילי, מלח, פפריקה ותבלין צ'ילי גרוס.

להעביר את תפוחי האדמה בחזרה למחבת (בלי השמן ממקודם) ולשפוך עליהם את תערובת הצ'ילי והמיונז שהכנו ממקודם. לערבב היטב ולכסות את כל תפוחי האדמה ברוטב.

לפזר שומשום על ההום פרייז המוכן ולהגיש חם.

passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
best-fried-meatball
קציצות בשר מטוגנות • מתכון לקציצות הכי עסיסיות
במתכון הזה יש בדיוק את מה שצריך (ולא יותר) כדי להכין את הקציצות המטוגנות הכי טעימות שתכינו.
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
chicken-patties-tomato-sauce
ארוחת צהריים לילדים • 15 מתכונים ורעיונות מומלצים
אספנו 15 מתכונים בטוחים לארוחות צהריים שילדים (ומבוגרים) אוהבים. המתכונים קלים להכנה וטעימים טעימים!
tofu-salads
סלט טופו אסייתי עם אטריות אורז
רוצים לגוון את הסלט הרגיל? מתכון לסלט אסייתי מעניין עם אטריות אורז, ירקות פריכים, רוטב ג'ינג'ר, סויה...
stewed-cabbage
10 מתכונים בריאים ומעניינים לארוחת השבת
קציצות, מרק, סלטים חגיגיים ועוד רעיונות למנות בריאות לארוחת השבת.
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
s-free-c-cake
עוגת שוקולד ללא סוכר
מתכון לעוגת שוקולד ללא סוכר, כזה שמתאים לאירוח, ליום הולדת או סתם לפינוק של בני המשפחה. עוגה חגיגית וטעימה...
shabbat-parve-casseroles
פשטידה פרווה • 10 פשטידות מומלצות לשבת
כל פשטידה טובה תשתלב באופן מוצלח לצד מנות השבת הקלאסיות שלנו.
red-lentils-recipes
עדשים כתומות: איך מכינים + 4 מתכונים מובחרים
עד כמה אתם באמת מכירים את העדשים הכתומות? ידעתם שבניגוד לעדשים אחרות, אין צורך להשרות אותן?
cooked-rice
אורז בסמטי: מתכון מושלם + 3 מתכונים לשדרוג האורז הרגיל
איך מכינים אורז בסמטי בדרך הנכונה? מתכון לאורז בסמטי מנצח!
Chicken-in-Date-honey
שוקי עוף בסילאן ודבש בתנור (מרינדה מושלמת!)
מתכון קל למנת עוף מנצחת לצהריים - שוקיים במרינדת סילאן, דבש, שום, רוטב סויה ותבלינים שמכינים בתנור.
roasted-cauliflower-salad
סלט כרובית קלויה על מחבת פסים
הסלט הנהדר הזה מצליח לשבור את השגרה ומשמש כתוספת מעולה לליווי כל ארוחה!
best-pasta
18 מתכוני פסטה מומלצים לכל השבוע
מי לא אוהב פסטה? פסטה תמיד מספקת. בין אם מדובר ברטבים הקלאסיים או המיוחדים, אספנו את מתכוני הפסטה הכי...
diet-plan
תפריט דיאטה • 7 תפריטי הרזיה מומלצים לכל מטרה!
תפריטים מגוונים לירידה במשקל ותזונה בריאה. תפריט יומי, דיאטת כריכים, או דיאטה ים תיכונית, תמצאו כאן את...
pizza-sauce
רוטב עגבניות לפיצה • מתכון קל שתמיד מצליח
הוא קל להכנה, מהיר והכי טעים שיש! רוטב עגבניות מוצלח הוא הבסיס לכל פיצה, ואין פיצה מושלמת בלעדיו. המתכון...

8 דירוגים וחוות דעת

Sara Berdugo

היי!
יצא לי להכין, אבל בטעות לא הסתכלתי על ההוראות הכנה וחתכתי את התפוח אדמה לקוביות לפני שבישלתי ואז כשטיגנתי הוא נהפך לסוג של פירה …
אשמח לדעת מה הסיבה לכך ומה ניתן לעשות עם זה כעת????
בתודה מראש

אורי כרמל

יצא חבל על הזמן כל המשפחה נהנו.

אפרת

הכנתי יצא מעולה!!!

mira

ניתן לקצר תהליכים ולהכין קוביות תפ"א אותם להכניס לתבנית עם נייר אפיה, מפזרים שמן זית ומעט מלח ומערבבים הכל יחדיו, על 180 מעלות (תנור שחומם מראש), תוך 20-25 דקות) לבדוק שתפ"א( אפויים עם צבע זהוב. בתאבון!

יניב

יצא מדהים.
שמרתי במועדפים

אורית

אפשר להכין יום לפני ולחמם?

היי אסתר,
עדיף להכניס לתנור כדי שיצא פריך אבל בהחלט אפשר רק לטגן.
קחי בחשבון שיכול להיות שההום פרייז יצא קצת פחות פריך.

אסתר

האם אפשר במקום להכניס לתנור לטגן.
רוטב צ'ילי -חריף או מתוק/שניהם?

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן