הרוטב המיוחד הזה ירענן קצת את סלט החסה שלכם ויוסיף עניין לארוחה – רוטב מעולה שמכינים בצ'יק! רוטב איטלקי משלב בצורה נפלאה את מרכיבי הרוטב הבסיסיים עם טאץ' של גבינת פרמז'ן ועשבי תיבול מיובשים, ביחד עם פתיתי צ'ילי תקבלו רוטב פיקנטי מיוחד וברגע שתשלבו אותו עם חסה קרועה תקבלו סלט מושלם.
שימו ❤️ יש לנו עמוד מיוחד לאוהבי סלט חסה >> 12 רטבים מעניינם לסלט
זמן עבודה: 5 דקות | מתאים לסלט חסה גדול
מצרכים:
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף חומץ לבן או אדום
- 1 כף גבינת פרמז'ן מגוררת
- 1 שן שום כתושה
- 1/2 כפית תבלין עשבי תיבול איטלקי
- 1/2 כפית דבש
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית פתיתי צ'ילי מיובשים (לא חובה, להכנת רוטב פיקנטי)
הוראות הכנה:
- מכינים את הרוטב תוך טריפה של החומרים בקנקן קטן או פשוט שמים הכל בצנצנת ריבה ומנערים.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים לאיחוד. טועמים ומוודאים שאתם מרוצים מהתיבול.
הערות:
👈 הרוטב יישמר סגור בצנצנת במקרר למשך כשלושה ימים. שופכים את הרוטב על החסה רק לפני ההגשה.
👈 ממה עשוי תבלין עשבי תיבול איטלקי? התבלין האיטלקי הוא תערובת של עשבי תיבול איטלקיים מיובשים כגון בזיליקום, אורגנו, מרווה, רוזמרין, טימין.
