FoodisGood

הצטרפו לקהילה שלנו (+450K חברים) ברשתות החברתיות!

סלט סלק בסגנון מרוקאי מושלם לשולחן השבת

עם פטרוזיליה, כמון ומיץ לימון תקבלו סלט מעולה בסגנון מרוקאי, סלט שישדרג בקלות כל ארוחה ומתאים במיוחד לשולחן השבת. מתכון פשוט ומושלם לסלט סלק מרוקאי קלאסי.

מתכון לסלט סלק מרוקאי

זמן עבודה: 10 דקות | סלק בינוני

מצרכים:

  • 2 סלקים בינוניים
  • מים לבישול הסלק
  • 3 שיני שום – קצוצות, לא כתושות
  • 5 גבעולי פטרוזיליה – קצוצים
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 3 כפות שמן זית
  • מיץ מחצי לימון

הוראות הכנה:

  1. מבשלים את הסלק בסיר עם מים רותחים עד לריכוך מוחלט, בודקים עם סכין חדה.
  2. חותכים את הסלק המבושל לקוביות ומניחים בקערה גדולה.
  3. מוסיפים לקערה את כל שאר מצרכי הסלט ומערבבים היטב.
  4. מכסים את הקערה ומעבירים למקרר לשעה כדי לתת לטעמים להתמזג היטב.
    בתאבון!

עוד סלטים מרוקאים מומלצים לאירוח:

  1. סלט גזר מרוקאי
  2.  סלט חצילים מרוקאי
  3.  סלט שומר בישבש מרוקאי
חדשים

תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *