טראפלס – כדורי שוקולד טבעוניים

על ידי MR.vegan  , ,

טראפלס שוקולד מריר טבעוניים מצופים אבקת קקאו. היום אני משתף במתכון מוצלח מאוד לכדורי שוקולד שטבעוניים אוהבים.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
  • 15 דקות

    5 דקות

    20 דקות

  • 20-25 טראפלס

מצרכים למתכון

300 גרם שוקולד מריר

3 כפות שמן קוקוס

240 מ״ל חלב קוקוס

כפית תמצית וניל

קורט מלח

כוס אבקת קקאו

הוראות הכנה

את השוקולד נקצוץ גס ונערבב בקערה יחד עם השמן.

נחמם את חלב הקוקוס על אש נמוכה, כאשר החלב חמים, נמזוג אותו לקערת השוקולד. נערבב רק עד לכדי איחוד ולא יותר מידי.

נוסיף לקערה תמצית וניל ומלח, נערבב מעט ונכסה את הקערה בניילון נצמד. נעביר למקרר ל-4 שעות.

נפזר אבקת קקאו בקערה ומתערובת הטראפלס ניצור ריבועים או כדורים קטנים. נכסה את הכדורים באבקת קקאו ונגיש קר.

בכדי ליצור את צורת הטראפלס שבתמונה פשוט לוקחים חתיכה גולמית מעיסת השוקולד ומבלי לעצב אותה כלל טובלים בקקאו.

שתפו את המתכון >>

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00