סלט תרד ובייבי מוצרלה ברוטב בלסמי

מתכון קליל, טעים ומוצלח לסלט תרד חי עם בייבי מוצרלה, ירקות טריים, נענע וכל טוב ברוטב בלסמי שמן זית. סלט מעניין וקייצי.

מצרכים למתכון

200 גרם גבינת בייבי מוצרלה, לאחר סינון

חבילת עלי תרד טריים ושטופים

1 עגבנייה חתוכה גס

1/2 בצל סגול קצוץ גס

12 עלי נענע טריים

1/3 כוס שמן זית

2 כפות חומץ בלסמי

מלח גס

פלפל שחור גרוס

את עלי התרד נניח בקערה גדולה ולה נוסיף את הגבינה והירקות ונערבב בעדינות.

בשייקר או בקערה קטנה נערבב את כל מצרכי הרוטב עד לרוטב אחיד.

נשפוך על הסלט בסמוך להגשה בקערת הגשה יפה.