עוגת גזר וקוקוס טבעונית
על ידי TivonEat מתכונים טבעוניים, עוגות
מתכון מעולה לעוגת גזר טבעונית. עוגה מלאה בטעמים עם מרקם לח וטעם מדהים. לציפוי - קרן קוקוס מפנק במיוחד. קינוח מעולה לכולם!
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
-
15 דקות
45 דקות
1 שעה
- תבנית אינגלישקייק עמוקה / 26
הוראות הכנה
הכנת העוגה
בקערה גדולה נערבב גזרים עם סוכר, אגפרי (או כל תחליף ביצים אחר) ושמן קוקוס מומס.
בקערה שנייה נערבב תבלינים, אבקות, קמחים ושבבי קוקוס.
נאחד את הקערות בהדרגה ע"י העברת התערובת היבשה לקערת התערובת הרטובה.
נוסיף גם שוקולדצ'יפס ואגוזי מלך ונערבב רק עד לקבלת תערובת אחידה עם מרקם בצקי.
ניצוק את תערובת העוגה לתבנית משומנת ונאפה בתנור חם במשך 45 דקות.
העוגה מוכנה כאשר היא יציבה וקיסם יוצא נקי.
הכנת ציפוי קרם קוקוס
את קופסת קרם הקוקוס נוציא מהמקרר ובעזרת כף נעביר את החלק הקשה לקערה.
נוסיף לקערה אבקת סוכר ונטרוף יחדיו בטורף חשמלי, כ-3.5 דקות, עד לקבלת קרם יציב.
כאשר העוגה מוכנה נצנן לחלוטין ונצפה אותה באופן שווה עם קרם הקוקוס.
לשמור בקרור בכלי אטום.
---
מומלצים:
שיתוף >>
0 דירוגים וחוות דעת
7 יתרונות בריאותיים ומתכונים מעולים עם שיבולת שועל.
קניתם בשר אסאדו ועכשיו אתם תוהים מה אפשר לעשות איתו? המתכונים הבאים יעשו לכם סדר!
מזון העל הפופולרי ביותר כיום הוא קינואה. גלו למה כדאי לכם לשלב את הקינואה בתפריט היומי וגם – ממרק ועד קינוח: 7 מתכונים סופר טעימים עם קינואה. כל מה שרציתם לדעת על קינואה ולא העזתם לשאול בכתבה אחת!
