אפייה

רד וולווט, עוגת הקטיפה האדומה, היא בהחלט המלכה של כל עוגות השכבות. בעלת נוכחות מרשימה בזכות הצבע האדום ובמרקם רך ועסיסי.

עוגת הגבינה הקלאסית עשויה שכבות בצק שמרים, מילוי גבינת שמנת עשיר ושכבת קראמבל פריך לסיום. אם אתם מחפשים גיוון לעוגת הגבינה שלכם – זה המתכון בשבילכם!

עוגת סולת לבנונית עם טעם מפתיע אותו היא מקבלת משילוב של כורכום וסירופ מי ורדים. לגרסת פרווה מחליפים את החלב במיץ תפוזים או מים.

עוגת גבינה שמכינים בקערה אחת, אופים בחום גבוה עד שהיא שחומה ממש ומוציאים כשנדמה שהיא עדין לא מוכנה. אחרי זמן מנוחה, פשוט אי אפשר להפסיק ליישר אותה, בזכות המרקם שנמס בפה וטעם מיוחד שמתקבל מהמעטפת השחומה שלה. לגרסה ללא גלוטן מחליפים את הקמח בקורנפלור