FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

איך מכינים קרם אנגלז צרפתי? מתכון קל להצלחה בטוחה

קרם אנגלז הוא קרם וניל במרקם פודינג עשיר שמשמש להכנת מתכונים כמו גלידות וקרמים שונים ולמילוי של עוגות ומאפים בעיקר מהמטבח הצרפתי. הכנו לכם מתכון קל מאוד להצלחה בטוחה בדרך לקרם אינגלז ביתי מושלם!

מתכון לקרם אנגלז

זמן הכנה: 20 דק'

מצרכים:

  • 1/3 כוס סוכר
  • 4 חלמונים
  • 1 כוס שמנת מתוקה 38% או חלב
  • 2 כפיות תמצית וניל

הוראות הכנה:

  1. טורפים בקערה או קערת מיקסר חלמונים וסוכר, כ – 3 דקות, עד לקבלת תערובת תפוחה.
  2. מחממים בסיר קטן שמנת מתוקה ותמצית וניל. מסירים מהאש כשהשמנת מגיעה כמעט לרתיחה ומצננים מעט.
  3. מוסיפים לחלמונים את השמנת החמה בזרם דק, תוך כדי ערבול מתמיד.
  4. מחזירים את התערובת לסיר ומבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב, עד שהרוטב מסמיך ונצמד לכף הערבוב.
  5. מכסים בניילון נצמד או מעבירים לכלי אטום ושומרים במקרר עד לשימוש.
    בתאבון!

עוגות וניל מדהימות שכדאי לנסות:

💕 אולי יעניין אותך...
garlic-bread-recipes
לחם שום • 7 מתכונים משודרגים וכל-כך טעימים
Spinach-quiche
קיש תרד וגבינת שמנת צבעוני ומושלם
Chicken-curry-stew-
מתכון: עוף בקארי וחלב קוקוס עם קישוא וגזר
green-soy-beans
לא סתם נשנוש: אדממה • איך מכינים, ערכים תזונתיים וקלוריות
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
pound-chocolate-cake-for-passover
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח • מתכון קל בלי מיקסר
matzo-cheese-casserole
פשטידת מצות וגבינות ב-10 דקות עבודה
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
דילוג לתוכן