מכירים את זה שבא לכם משהו מתוק ואין לכם כוח להמתין 45 דקות לעוגה? פתרנו לכם את הבעיה! את 4 המתכונים הבאים לעוגות קלות במיוחד מכינים במיקרוגל ועד 10 דקות עבודה בלבד!
עוגת גבינה קרמית במיקרוגל
עוגת גבינה במיקרוגל | אורה ארגוב
עוגת גבינה אפויה מוצלחת לא צריכה להיות מסובכת. אורה ארגוב עם מתכון קליל לעוגת גבינה אפויה שמכינים במיקרוגל, עם קרן שמנת מפתיע שמשדרג את העוגה פלאים!
לעוגה
- 350 גרם גבינה לבנה 15%
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 1 סוכר וניל
- 2 כפות קורנפלור
- כף אינסטנט פודינג וניל
- 3 ביצים
- 1/2 כפית גרידת לימון
- 5 ביסקוויטים (אפשר גם לוטוס)
לקרם גבינה
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 2 שקיות סוכר וניל
- בקערת המיקסר נקציף היטב את כל מצרכי העוגה, לפי הסדר.
- כשקיבלנו בלילה אחידה, נעביר את בלילת העוגה לתבנית חד פעמית משומנת.
- נאפה את עוגת הגבינה במיקרוגל במשך 10-12 דקות, עד שהקצוות יציבים והמרכז מעט רוטט.
- בקערה נפרדת נערבב שמנת חמוצה עם סוכר וניל.
- כשהעוגה מוכנה נשפוך עליה את קרם השמנת ונכניס לאפייה נוספת במיקרוגל למשך 2 דקות.
- נוציא ונצנן את העוגה לטמפרטורת החדר.
עוגת פרג קלילה במיקרוגל
עוגת פרג במיקרוגל | אורה ארגוב
בא לכם משהו מתוק ומהיר? האורחים קופצים לביקור? עוגת פרג קלילה ב-8 דקות במיקרוגל ואתם מסודרים.
לעוגה
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 3/4 כוס מים פושרים
- לטרוף במטרפה להוסיף
- 1 כוס פרג טחון הכי טרי
- 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 3 כפות גדושות קוקוס
- 3 ביצים
לגנאש שוקולד
- 1 גביע שמנת מתוקה
- 1 חפיסת שוקולד מריר
- בקערה גדולה נערבב שמן, סוכר ומים.
- נתחיל להוסיף בהדרגה פרג, קמח, אבקת אפייה וקוקוס ונערבב עד שהקמח נטמע בבלילה.
- נוסיף ביצים טרופות (שלמות) ונערבב רק עד לאיחוד ולא יותר.
- נשמן תבנית חד פעמית אינגליש קייק וניצוק לתוכה את בלילת העוגה.
- נאפה במיקרוגל במשך 8 דקות, עד שהעוגה יציבה.
- בינתיים נחמם שמנת במיקרוגל ונשבור לתוכה שוקולד מריר, נמתין כדקה ונערבב היטב לקבלת בלילה מבריקה.
- נשפוך על העוגה כשמוכנה ונמתין להתייצבות הגנאש.
עוגת מייפל ואגוזים בחושה במיקרוגל
עוגת מייפל במיקרוגל | הילה סמוכה רשתי
אם אתם אוהבים עוגות מייפל, אתם חייבים להכין את עוגת המייפל הקלילה של הילה רשתי! ההכנה קלה והאפייה? עוד יותר! 9 דקות במיקרוגל והעוגה מוכנה! בתאבון..
לעוגת המייפל
- 4 ביצים
- כוס וחצי קמח תופח
- 1 גביע שמנת חמוצה
- מעט תמצית וניל
- כוס סוכר
- כוס שמן
- רבע כוס חלב
להגשה
- חופן אגוזי מלך (כחצי כוס)
- סירופ מייפל ( כרבע כוס)
- בקערה גדולה נטרוף יחדיו את כל מצרכי העוגה לבלילה אחידה ובלי גושים.
- נשמן תבנית 26 חד פעמית עגולה שמתאימה למיקרוגל וניצוק לתוכה את בלילת העודה.
- נפזר אגוזי מלך ונשפוך מייפל באופן חופשי על גבי הבלילה.
- נאפה את העוגה 7-9 דקות במיקרוגל, עד להתייצבות.
- נצנן לטמפרטורת החדר ונגיש.
עוגת שוקולד מטריפה במיקרוגל
עוגת שוקולד במיקרוגל | שגית מלכי
שגית מלכי המוכשרת משתפת אותנו במתכון לעוגת שוקולד מטריפה, כזאת שמכינים ממש בקלות, בלי להפריד ביצים או להקציף, פשוט לערבב ולמיקרוגל!
לעוגה
- 4 ביצים L (בלי להפריד)
- 1 כוס קמח רגיל
- 1 שקית אבקת אפייה
- חצי כוס שמן
- 1 כוס שוקולית
- 1 כוס סוכר
- חצי כוס אבקת קקאו
- 1 כוס מים רותחים
לגנאש חלבי / פרווה
- 1/2 שמנת מתוקה / צמחית לפרווה
- 100 גרם שוקולד מריר
- נערבב היטב את כל חומרי העוגה, את המים נוסיף רק בסוף, נמשיך לערבב לעיסה חלקה וללא גושים.
- נשמן תבנית סיליקון או חד פעמית עגולה ונאפה את העוגה במיקרוגל במשך 6 דקות בלבד.
- נוציא את העוגה ולאחר שהתקררה נהפוך אותה לצלחת הגשה גדולה.
- נכין גנאש ע"י חימום השמנת המתוקה וקוביות השוקולד כדקה במיקרוגל ונשפוך על העוגה.
