עוגיות קוקוס קלאסיות לפסח

על ידי המתכונים של אמונה בוארון  

מתכון מעולה לעוגיות הקוקוס המוכרות של פסח. קל, טעים ומהיר הכנה, מעולה לאירוח.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 25 דקות
  • 10 דקות

    15 דקות

    25 דקות

  • כ-20 עוגיות

מצרכים למתכון

5 חלבונים

1.5 כוסות סוכר

2 שקיות סוכר וניל

250 גרם קוקוס

1 כף דבש

1 כפית תמצית וניל

1/2 כפית תמצית ורדים

הוראות הכנה

בבן מארי נטרוף את החלבונים עם סוכר וסוכר וניל עם שהסוכר נמס.

נקציף כ-2 דקות, נוסיף דבש, תמצית וניל ותמצית ורדים ונבחש.

נוסיף את הקוקוס בהדרגה, תוך כדי ערבוב, עד לקבלת עיסה סמיכה.

נעביר את עיסת העוגיות לשקית זילוף עם צנטר כוכב רחב.

נזלף עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

נאפה את העוגיות בתנור חם על 170 מעלות למשך 15 דקות.

שתפו את המתכון >>

1 דירוגים וחוות דעת

הילה דקל

20/03/2017

בעוגיות קוקוס, אפשר להשתמש בשבבי קוקוס שקונים בסופר?
תודה וחג שמח

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00