עוגת בננות בחושה שמכינים בקערה אחת
על ידי נורית יונה עוגות
מתכון לעוגת בננה קלה, עוגה בחושה פרווה שמכינים בקערה אחת בלבד. העוגה שמשלבת בננות, קוקוס, צימוקים אגוזים ושוקולד. ניתן להוסיף או להשמיט תוספות לפי טעם אישי. עוגת הבננה ניתנת להכנה בתבנית קוגלהוף, אינגליש קייק גדולה, בתבנית עגולה או בכל תבנית אחרת.
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
15 דקות
45 דקות
1 שעה
- תבנית קוגלהוף
מצרכים למתכון
3 בננות
כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שוקולד צ'יפס
1/4 כוס שבבי קוקוס
3 כפות אגוזים קצוצים
1/2 כוס צימוקים
גרידת תפוז
4 ביצים
2 שקיות סוכר וניל
2 כוסות קמח תופח
לפיזור בתחתית התבנית
שומשום
שקדים פרוסים
לציפוי וקישוט העוגה
ניתן לצפות בסירופ מייפל
ניתן לצפות בגנאש שוקולד
הוראות הכנה
את הבננות נמעך בעזרת מזלג ונכניס לקערה גדולה.
נוסיף לקערה את כל מצרכי העוגה, את הקמח נוסיף בסוף.
נטרוף היטב את כל המצרכים עד לקבלת עיסה אחידה.
נשמן תבנית קוגלהוף ועליה נפזר שומשום, בתחתית התבנית נפזר שקדים פרוסים.
נאפה את העוגה בתנור חם על 170 מעלות כ-45 דקות.
נוציא את העוגה לצינון ונחלץ מהתבנית.
לציפוי: נשפוך סירופ מייפל או גנאש שוקולד מומס.
עוגה מדהימה וקלה להכנה. מושלמת לכוס קפה והיא גם פרווה, ללא חמאה!
4 דירוגים וחוות דעת
ריטה
מעולה, הוספתי לעוגת בננות שוקולד נוטלה ויצא מדהים!
היי שולה,
אין חובה להשתמש בגרידת תפוז, אבל כשיש לך תפוזים, מומלץ להשתמש.
התפוז נותן ניחוח רענן לעוגה.
שולה
שלום, מה אפשר לשים במקום גרידת תפוז היות ואין לי תפוזים כל השנה?
תיקי
היי נורית אני מכירה אותך מהפייסבוק העוגה נראית טובה ורציתי להכין אותה
רציתי לשאול אם אני רוצה להכין עוגת בננה פרווה אבל עם ציפוי שוקולד? איך אני עושה את זה פרווה?