עוגיות אגוזים מושלגות

הוראות הכנה

תחילה נקציף את החלמונים עם סוכר וסוכר וניל כ-2 דקות.

נוסיף לקערת הביצים אגוזים, קוקוס ותמצית ורדים ונקציף עוד טיפה, רק עד לקבלת בצק דביק.

נחלק את הבצק ל-20 כדורים ונגלגל כל כדור באבקת סוכר.

נסדר את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה, נשמור על רווחים.

נאפה את העוגיות בתנור חם על 180 מעלות כ-12 דקות.

נוציא את העוגיות לצינון בטמפרטורת החדר, אין לגעת בעוגיות כשהן חמות כדי שלא יתפוררו.