תבשיל עוף עם שומר ואפונה

על ידי אילנית בניזרי  ,

מנה ביתית מזינה, בריאה וטעימה במיוחד - מתכון קל לעוף בשומר ואפונה בסיר אחד. ממש מעט עבודה ויש לכם ארוחת צהריים שלמה. בתאבון..

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 50 דקות
  • 20 דקות

    1 שעה 30 דקות

    1 שעה 50 דקות

  • 5-6 מנות

מצרכים למתכון

בצל גדול

5-6 או יותר נתחי עוף (שוקיים)

חצי חבילת אפונה

חופן כוסברה

2 שומר חתוכים לפרוסות

הוראות הכנה

לטגן בצל עד להשחמה.

להוסיף כפית כורכום ולערבב.

לטגן את העוף משני צדדיו.

להוסיף אפונה.

לתבל בפלפל שחור גרוס.

לסדר מלמעלה את פרוסות השומר.

בכוס מים חמים כף מרק עוף ועוד חצי כוס מים, להוסיף לרוטב.

לבזוק חופן כוסברה, לכסות סיר ולבשל על אש נמוכה,לצקת מהרוטב עם כף ולהרטיב את השומר במהלך הבישול.

בערך שעה וחצי, מוכן.

שתפו את המתכון >>

6 דירוגים וחוות דעת

גל

30/03/2017

היי אפשר במקום עוף לשים בשר? או לא יוצא טוב?כמובן שאת הבשר להכין קודם..

מיכל

23/02/2017

הכנתי לפי המתכון הזה והוספתי כף סילאן .יצא מושלם.

foodisgood

12/04/2016

היי יעל,
הכוונה לחצי שקית אפונה קפואה של סנפרוסט.

יעל

09/04/2016

באיזו אפונה משתמשים? יבשה? סנפרוסט?

ביבי

02/11/2015

הכנתי! טעים ממש

וואי זה כל כך טעים לדעתי

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00