סלט מנגו וסלרי מרענן
על ידי המתכונים של תמר מאיר טבקמן מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, סלטים וירקות
מתכון עבור כל מי שרוצה להכין דברים עם מנגו: סלט מנגו ממוצא קולומביאני של חברה שלי גלוריה. סלט מיוחד וקצת שונה. הסלט הזה מאד טעים וגם יפה - נסו פעם אחת ותתמכרו.
- זמן עבודה: 25 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 25 דקות
25 דקות
25 דקות
- קערת סלט בינונית
מצרכים למתכון
2 מנגו לא בשלים קצת קשים
2 גבעולי סלרי עלים
בצל קטן קצוץ
פטרוזיליה קצוצה
לרוטב סלט מנגו
כף שמן
כף חומץ
מעט מלח
מעט פלפל
מעט סוכר
הוראות הכנה
את המנגו קוליפם וחותכים לקוביות קטנות.
את גבעולי הסלרי חותכים לפרוסות.
מערבבים הכל יחד עם בצל ופטרוזיליה קצוצים.
מוסיפים את הרוטב, מערבבים, מתקנים טעמים ושומרים במקרר עד להגשה