בטטה – הגרסה המתוקה של תפוח האדמה, זו שילדים מאוד אוהבים וגם המבוגרים. הבטטה מהווה מקור לוויטמינים מסוג A ו- B, היא מכילה כמות גבוהה של סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון והיא מדורגת במקום הראשון כירק הכי בריא! (ע"י האגודה האמריקאית לתזונה). אז עם כל הבריאות הזאת, וביחד עם העובדה שהיא סופר טעימה ומשביעה, איך אפשר שלא לשלב אותה בסלט? אספנו 7 מתכונים מומלצים וטעימים להפליא של סלטים משביעים ומזינים שהמרכיב העיקרי בהם הוא בטטה. סלט בטטה מוצלח יכול להתאים לארוחת צהריים משביעה, לארוחת ערב קלילה ואפילו לארוחת בוקר מושקעת.
