הערב אין צורך בהכנות ארוכות או בהרבה מצרכים! אם גם אתם מחפשים משהו קליל, מהיר וטעים בלי להשתגע בקניות, האוסף הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. הכנו עבורכם 5 מתכונים שיאפשרו לכם להרכיב ארוחה בקלות – רק עם מה שכבר יש לכם בבית או שניתן למצוא בכל סופר!
למה המתכונים באוסף הזה יעשו את העבודה?
🍽️ מינימום מצרכים, מקסימום טעם – 5 מתכונים פשוטים וזריזים שיתאימו לארוחה קלילה בערב עמוס.
⏱️ בזמן שיא – כל מתכון כאן הוא עניין של דקות בודדות, כך שתוכלו לשבת לשולחן בלי לחכות.
🧑🍳 מתכונים שמתאימים לכולם – מנות מזינות שמתאימות גם לקטנים וגם לגדולים, עם מגוון טעמים – מהקריספי ועד לרך והקרמי.
1. מאפינס גבינה מושלמים מ-5 מצרכים
מאפים רכים ומפנקים שכל מה שצריך בשבילם זה 5 מרכיבים בלבד. נהדרים לארוחת ערב או אפילו לנשנוש קל, ותמיד עושים רושם על השולחן.
2. קציצות כרובית בריאות ומפתיעות
קציצות קלילות וקריספיות מכרובית מבושלת. מושלמות להגשה לצד סלט טרי או עם מטבלים טעימים שכולם אוהבים.
3. לחם בירה מהיר (4 מצרכים ובלי התפחה)
לחם אוורירי וטעים שתמיד מצליח, מושלם גם למי שלא אופה. תוך דקות יש לכם לחם חם עם מרקם מושלם, תוספת נהדרת לכל ארוחה!
4. מקלות שום ופסטו
מקלות מאפה פריכים עם ניחוח שום ופסטו – פתרון נהדר למנה ראשונה או לארוחה קלילה לצד סלט טרי וגבינות. תוספת של פרמז'ן מגוררת תהפוך אותם למעדן אמיתי.
5. דייסת שיבולת שועל מ-3 מצרכים בלבד
ארוחת ערב מחממת ובריאה שמכינים תוך דקות – דייסה פשוטה ומזינה שמושלמת במיוחד לימי חורף. מושלם לשומרי תזונה ולילדים שאוהבים משהו מתוק ובריא לפני השינה.
טיפים לארוחת ערב מושלמת וקלילה
- מגישים כמו במסעדה – סידור יפה של המטבלים והלחם לצד מקלות הפסטו, קעריות קטנות עם סלט טרי או יוגורט ליד המאפינס – כל אלו יוצרים ארוחה מושקעת במינימום מאמץ.
- משחקים עם טעמים – אפשר לשדרג כל מתכון עם קצת תבלינים נוספים: מקלות הפסטו אוהבים צ'ילי גרוס או שום כתוש, ולקציצות הכרובית אפשר להוסיף מעט כורכום או כמון.
- שומרים על חום – לחם בירה ומקלות השום הכי טעימים כשהם חמים מהתנור! אם הכנתם מראש, חממו אותם קלות לפני ההגשה – המטבח יתמלא בניחוח וכולם ירוצו לשולחן.
