FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

סלט גזר אסייתי מושקע ומיוחד

חשבתם שסלט גזר הוא משעמם? תחשבו שוב! הנה מתכון לסלט שיעזור לכם לשבור את השגרה, עם שילוב טעמים סופר מיוחד ומרקם פריך מהמם. הסלט הזה יהיה להיט הארוחה – בכל ארוחה! סלט גזר אסייתי עם , אגוזים וכל טוב. *שימו לב: אם אין לכם אגוזים מסוגים שונים או חמוציות אל תוותרו על הסלט, הא יהיה נהדר גם עם חלק מהתוספות.

זמן עבודה: 15 דקות | 3 סועדים

מצרכים:

  • 3 גזרים מגורדים למקלות (אפשר להשתמש בשקית גזר מגורד מוכן)
  • 1/4 כוס חמוציות
  • 1/4 כוס בוטנים ללא קליפה
  • 1/4 כוס פקאן קצוץ
  • 4 כפות שמן קנולה
  • 1 כפית שמן שומשום
  • 2 כפות חומץ
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1 ס"מ של שורש ג'ינג'ר קלוף ומגורד עד הצד הדק של הפומפייה
  • 1 כף סוכר חום
  • 1 שן שום כתושה
  • 1/2 צרור כוסברה קצוצה

הוראות הכנה:

  1. בקערה קטנה מערבבים שמן, שמן שומשום, חומץ, רוטב סויה, ג'ינג'ר מגורד, סוכר חום ושום.
  2. בקערה גדולה מערבבים את הגזר המגורד עם חמוציות, בוטנים ופקאן.
  3. שופכים את הרוטב על הסלט ומערבבים טוב טוב עם הידיים.
  4. מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך חצי שעה.
    מוציאים, מוסיפים את הכוסברה ומערבבים שוב.

נסו גם את הסלטים הבאים:

הסלט הזה יהיה מצוין עם מנות עיקריות מהמטבח האסייתי

דילוג לתוכן