FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות

את לביבות המצה המסורתיות מהמטבח הרומני מכינים בכל בוקר בימי חול המועד של חופשת פסח. הן שטוחות ומלוחות ומתאימות במיוחד להגשה עם סלט תפוחי אדמה וביצים רומני (שמוכר גם בשמו השני – אנקחץ). אגב, הלביבות מתאימות לכל ממרח או סלט אחר שתבחרו ומומלצות במיוחד לארוחת בוקר בפסח או לעל האש.

רגע לפני: כל המתכונים לפסח במקום אחד!

מתכון ללביבות לטקעס לפסח

  • על כל כוס קמח מצה
  • 1 ביצה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל
  • 3-4 כוסות מים

לשדרוג

  • 1/4 כוס ירק קצוץ
  • 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים
  • שבבי בצל מטוגן

אופן ההכנה:

  1. בקערה גדולה מערבבים קמח מצה, מלח ופלפל.
  2. טורפים ביצה ומוסיפים לקערה, בוחשים מעט.
  3. מתחילים להוסיף 3 כוסות מים בהדרגה ותוך כדי ערבוב.
  4. במידה והעיסה יבשה מידי, ממשיכים בחצי כוס מים נוספת.
  5. אם יש צורך, מוסיפים את חצי כוס המים האחרונה.
  6. המטרה היא להגיע לעיסה לא נוזלית מידי, אך לא מוצקת כלל.
  7. מחממים שמן במחבת רחבה ויוצקים כף מבלילת הלטקעס.
  8. מטגנים את הלטקעס כ-2 דקות, עד שהלביבה מתגבשת וניתן להפוך אותה.
  9. הופכים ומטגנים עד להשחמה.
  10. מוציאים לנייר סופג וזוללים בעודן חמות.

מתכון לסלט תפוחי אדמה וביצים רומני

סלט תפוחי אדמה וביצים רומני

  • 2 תפוחי אדמה גדולים
  • 4 ביצים קשות
  • 1 בצל לבן קצוץ
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 1 גבעול בצל ירוק קצוץ
  • 3 כפות שמן

אופן ההכנה:

  1. את תפוחי האדמה מבשלים עם הקליפה עד לריכוך.
  2. קולפים את תפוחי האדמה ומניחים בקערה.
  3. קולפים את הביצים ומוסיפים לקערת תפוחי האדמה.
  4. מוסיפים גם בצל קצוץ ותבלינים ומועכים לפירה גס.
  5. מגישים לשולחן בליווי לטקעס חמות.

תמונות ומתכונים: המטבח של שרית

🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
easy-passover-breakfasts-for-kids
5 ארוחות בוקר לילדים בפסח בקלי קלות
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
passover-dinner-recipes
ארוחת ערב בפסח • 12 מתכונים שעושים את העבודה
pancake-recipe-for-passover
פנקייק כשר לפסח • מתכון קל ומנצח
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
chocolate-espresso-cake
עוגת שוקולד-קפה בלי טיפת קמח
passover-casseroles-recipes
פשטידות לפסח: פטריות, תירס וגם פשטידת מצות
דילוג לתוכן