FoodisGood

הצטרפו לקהילה שלנו (+450K חברים) ברשתות החברתיות!

זו העוגייה המושלמת לצאת צום כיפור

היא קלה מאוד להכנה, נשמרת טרייה לאורך זמן והיא מתוקה בדיוק במידה הנכונה לביס הראשון אחרי צום. מתכון לעוגיות וניל נהדרות שהן העוגיות המושלמות לצאת כיפור.

זמן עבודה: 10 דקות | כמות: כ-24 עוגיות

מצרכים:

  • 1 כוס קמח לבן
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 240 גר' חמאה רכה בטמפרטורת החדר
  • ביצה
  • כוס סוכר
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • לציפוי – צלחת שטוחה עם סוכר לבן

הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  2. בקערה בינונית מערבבים יחדיו קמח, אבקת אפייה ומלח.
  3. בקערה נפרדת מקציפים ידנית חמאה עם סוכר כשלוש דקות, מוסיפים תמצית וניל ומקציפים שוב כ-2 דקות נוספות.
  4. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה ומערבבים טוב בעזרת מרית סיליקון.
  5. מהבצק יוצרים כדורים קטנים בגודל כדור פינג פונג ומגלגלים כל כדור בסוכר לבן.
  6. משטחים בעזרת תחתית כוס זכוכית על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה ושומרים על מרווח בין העוגיות.
  7. אופים עד שהעוגיות מזהיבות בשוליים בלבד ולא משחימות, 15-18 דקות ולא יותר.
  8. מניחים לצינון בטמפרטורת החדר כחמש דקות לפני שמעבירים לצנצנת אטומה לאחסון ראוי עד אחרי הצום.
    *ניתן לאחסן את העוגיות עד שלושה ימים.

עוד עוגיות סופר קלות שמתאימות לצאת צום כיפור תמצאו ממש כאן >> אוסף מתכוני עוגיות לכיפור

חדשים

תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *