מתכון לאוזני המן מבצק שק”ם
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון עוגיות
מתכון מאוד קל לאוזני המן מבצק שק"ם - בצק ללא התפחה ומוכן לעבודה ממש לאחר הלישה. מלאו במגוון מילויים, פזרו אבקת סוכר ותיהנו מאוזני המן מהירות וטעימות.
- זמן עבודה: 30 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
30 דקות
20 דקות
50 דקות
- כ-25 אוזני המן
הוראות הכנה
מעבדים את המצרכים לבצק דביק. למתקשים ניתן להעביר את הבצק למקרר לחצי שעה ומתקבל בצק פחות דביק ויותר נוח לעבודה.
ממקמים נייר אפייה מקומח ועליו עובדים - מרדדים את הבצק למלבן גדול ודק.
במרכז כל עיגול מניחים כפית מהמלית הרצויה או קובייה קטנה של רחת לוקום.
סוגרים קצוות לצורת משולש של אוזני המן (ניתן למשוח בביצה לאחר הסגירה.
שתפו את המתכון >>
קטגוריות מתכונים:
3 דירוגים וחוות דעת
אורלי
19/02/2018
מה אפשר לשים במקום שמנת חמוצה (לפרווה)?
מאיה
06/03/2017
לכל אוהבי הנוסטלגיה המילוי של רחת לוקום נשמע מדהים, שווה לנסות!
סיוון
12/02/2015
וואו איזה בצק קל ומהיר! רעיון מושלם לפורים תודה רבה!
