דונאטס אפויים
על ידי MisterCupcake מתכונים טבעוניים, מתכונים לחנוכה, קינוחים
חלום ילדות שלי הוא להכין דונאטס כמו של הומר סימפסון - עגולים, סימטריים, מבריקים מלמעלה עם מלא סוכריות. הערב - החלום הפך למציאות טעימה במיוחד 🙂
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
-
20 דקות
10 דקות
30 דקות
הוראות הכנה
בקערה גדולה מערבבים את כל היבשים - קמח, סוכר, סודה לשתיה, אגוז מוסקט ומלח
בקערה נוספת מערבבים את כל הרטובים יחד - חלב, שמן וחומץ
מוסיפים את הרטובים ליבשים ומערבבים בעזרת מטרפה או כף או בידיים. העיסה תהיה מאוד כבדה - לא לדאוג, ככה זה אמור להיות
מעבירים את הבלילה לשקית זילוף עם פיה שטוחה עגולה
כאן החלק היצירתי - אם אתם רוצים דונאטס מושלמים - אני מציע להשתמש בתבנית דונאטס משומנת. פשוט לזלף ולתנור
אם אין לכם תבנית דונאטס אין בעיה לזלף עיגולים ישירות תבנית עם נייר אפייה - הבלילה מחזיקה באפייה וכמעט ולא משתטחת
מכניסים לתנור ל10-12 דקות, עד שהדונאטס מקבלים גוון זהוב-חום-יודעים-שזה-מוכן
מכינים את הזיגוג - בקערה מערבבים את אבקת הסוכר יחד עם החלב עד לקבלת בלילה אחידה
כשהדונאטס התקררו, טובלים אותם בזיגוג וישר לאחר מכן מפזרים סוכריות צבעוניות מעל
נכון שזה נראה כאילו הזיגוג לבן, אבל תנו לו דקה והוא יהפוך לשקוף ומבריק
מניחים על צלחת יפה, מצלמים לאינסטגרם, אוכלים את הכל
תמונות נוספות ניתן למצוא באתר מיסטר קאפקייק 🙂
https://www.mistercupcake.net/vegan_doughnuts/
שיתוף >>
4 דירוגים וחוות דעת
חנה
08/12/2015
MisterCupcake תמיד כיף להכין את המתכונים שלך. הם קלים ומאוד מוצלחים. וכמובן גם לאתר המדהים הזה שעושה לנו חיים הרבה יותר קלים תודה רבה.חנוכה שמח לכולם
18/12/2014
תודה רבה, אני שמח על ההשתלבות של הטבעונות בחנוכה.
ניסיתי את הדונאטס אתמול בערב והיה מעולה, הייתי מוסיף עוד מהזיגוג.
17/12/2014
אופירה איזה כיף לשמוע! מקוה שיצא טעים 😉
אופירה חדד
17/12/2014
החלום שלי הוא תמיד להכין לבעל היקר של סופגנייה כמו של הומר סימפסון מהמשפחה הצהובה.
הערב אעשה לו הפתעה כזאת, תודה על מתכון נפלא!
תודה למר קאפקייקס ולאתר פוד איס גוד על המתכונים הנפלאים.
ללא ספק עבר למועדפים
7 יתרונות בריאותיים ומתכונים מעולים עם שיבולת שועל.
קניתם בשר אסאדו ועכשיו אתם תוהים מה אפשר לעשות איתו? המתכונים הבאים יעשו לכם סדר!
מזון העל הפופולרי ביותר כיום הוא קינואה. גלו למה כדאי לכם לשלב את הקינואה בתפריט היומי וגם – ממרק ועד קינוח: 7 מתכונים סופר טעימים עם קינואה. כל מה שרציתם לדעת על קינואה ולא העזתם לשאול בכתבה אחת!