חלבה ביתית אמיתית

מתכון לחלבה ביתית אמיתית העשויה מטחינה ופיסטוקים טחונים. מתכון מעולה למעוניינים להכין חלבה בריאה בטעם מדהים.

מצרכים למתכון

2 כוסות אבקת חלב

1 כוס אבקת סוכר

10-12 כפות טחינה גולמית

1/4 כפית תמצית וניל

1/4 כוס פיסטוקים טחונים

פיסטוקים שלמים לקישוט

מערבבים במיקסר אבקת חלב עם סוכר, תמצית וניל ופיסטוקים טחונים.

מוסיפים בהדרגה את הטחינה ומערבבים היטב.

מוזגים את התערובת לתבנית אינגלישקייק או לקופסה מתאימה מרופדת בניילון נצמד.

מפזרים פיסטוקים שלמים לקישוט ומעבירים למקרר למשך שעתיים.

מוציאים, הופכים ומחלצים את החלבה הביתית, פורסים ומגישים.