צנצנת חמוצים ביתיים

הוראות הכנה

לערבב את כל המצרכים של הרוטב ביחד בקערה ולהניח בצד

לחתוך את הקולורבי לרבעים וכל רבע לפרוס לפרוסות

לפרוס את הגזרים לעיגולים

לחצות את הגמבות ולפרוס לרצועות

מחצי הכרוב ליצור 8 קוביות ע"י חיתוך ל4 רצועות לאורך ו4 לרוחב

את הפלפל לפרוס לעיגולים או רצועות

להעביר את כל הירקות לקערה ולערבב עם הרוטב

להעביר את כל הירקות עם הרוטב לצנצנת חמוצים ולסגור ל-4 שעות

מידי פעם לנער את הצנצנת ולהרטיב את הירקות