מרק כרובית וגרגירי חומוס בקלות

על ידי המתכונים של שושי מאיר  , , , , , ,

מרק עשיר עם כרובית, גרגירי חומוס ותפוחי אדמה. מרק צמחוני / טבעוני שכולם אוהבים.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 15 דקות
  • 15 דקות

    1 שעה

    1 שעה 15 דקות

  • סיר מרק

מצרכים למתכון

1 בצל קצוץ

3 כפות שמן זית

1 רסק עגבניות קטן

1 כוס גרגירי חומוס קפואים

2 תפוחי אדמה קלופים - קוביות

חבילת פרחי כרובית קפואה

חופן פטרוזיליה קצוצה

מלח ופלפל לפי הטעם

כף פפריקה אדמה מתוקה

כף אבקת מרק בצל

הוראות הכנה

בסיר של מרק נטגן בצל בשמן זית עד שהוא הופך שקוף.

נוסיף לסיר רסק עגבניות ונערבב היטב.

נוסיף גרגירי חומוס ותפוחי אדמה ונמלא את הסיר במים רותחים.

נביא לרתיחה, ננמיך ללהבה בינונית ונבשל עד שגרגירי החומוס מתרככים.

נוסיף לסיר כרובית, פטרוזיליה ותבלינים, רתיחה שנייה, ננמיך להבה ונבשל את המרק כחצי שעה.

נטעם ונתקן תיבול לפי הטעם.

שתפו את המתכון >>

3 דירוגים וחוות דעת

יעל

23/11/2017

היי,
שאלה, יש לי חומוס משימורים, מתי להוסיף אותם?
תודה תודה

דיבונה

20/12/2016

יצא פגז. אחלה מתכון

שירה

10/10/2016

שלום.
מה אפשר לשים במקום אבקת מרק בצל?

תודה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00