מצרכים למתכון
1.5 כוסות אורז בסמטי
1 כוס גרגירי תירס (קפוא או מקופסאות שימורים)
מלח לפי הטעם
1 כפית גדושה אבקת מרק
חופן שמיר ירוק קצוץ
קורט בהראט
1/2 כפית כורכום
קורט פלפל שחור גרוס
4 כפות שמן
1/4 3 כוסות מים רותחים
הוראות הכנה
את האורז הבסמי שוטפים היטב ומסננים.
לסיר רחב מכניסים את האורז עם שמן, שמיר, תירס ותבלינים.
מוסיפים לסיר האורז מים רותחים ומערבבים.
מכסים את הסיר ומבשלים עם מכסה עד לאידוי הנוזלים.
ליצירת עוגה אורז: מסירים מהאש, פותחים את המכסה, מעבירים את האורז לתבנית עם חור ומהדקים. הופכים על צלחת הגשה גדולה ומגישים..
2 דירוגים וחוות דעת
מרים
ממש טעים , תודה רבה
פנינוש
הכנתי את האורז הזה ליולדת והמשפחה פשוט היו המומים מהטעם!!!
היום הכנתי לנו… טרפנו!