מתכון לכעכע עירקי עם חוואיג'

כשאני שומעת "סערה..., רוחות..., ממטרים..." אני ישר מכינה את עצמי.
כעכעת עיראקי אורגינל שבא לי מושלם עם כוס התה והמרמייה.
עכשיו, הסופה יכולה להגיע.

מצרכים למתכון

3.5 כוסות קמח

1+1/4 כוסות מים

כף וחצי שמרים

שליש כוס שמן

שליש כוס סוכר

כף גדושה חוואיג' לחאפייה (!!)

ביצה M

ללוש את חומרי הבצק לבצק רך וגמיש.

לכסות בניילון ולהתפיח חצי שעה.

לחלק ל- 20 כדורים שווים ושוב לכסות בניילון ולהתפיח הפעם שעה.

לעשות נקניק ולסגור כל נקניק לעיגול עם חור גדול באמצע.

לאפות 10-15 דק' בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.

הלן

לא מיכל זה נקרא חוויאג לאפיה בחנות תבלינים אפשר גם רק 100 גרם לא חייבים הרבה ושמים במקרר

מיכל

חוויאג' למרק זה אותו תבלין? אם לא אז אפשר לשים חוויאג' למרק?