מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית

וואוו מתכון קל. ומצוין. אם היה אפשר לצרף תמונה הייתי מצרפת אבל איזה כיף. תודה.

מתכון מושלם !!!! לדעת המתכון המנצח ללאפות . מנסיון !

קצת פחדתי, אבל הופתעתי לטובה….. יצא מדהים!!!!
לאפות רכות, טעימות..ממממממ…

האם יש אפשרות להשתמש בזה גם כבסיס לפיצה ? :)

יצאו לאפות טעימות ורכות ממש. תודה על המתכון!

טוב, ניסיתי אותן לראשונה – ו-ואוו!
הטעם היה מושלם, גם המרקם.
המטוגנות לקחו בהליכה את האפויות (כמו תמיד, כנראה).
מתכון מדויק להפליא!
וזה אמנם לוקח זמן, אבל לא קשה בכלל.
תודה!

שמתי 3 כפיות מלח כמו שצויין בסוגריים ( כי אין לי משקל) ויצא לי מאוד מלוח :(

היי אילה,
ניתן להשתמש בקמח כוסמין מלא, אך מומלץ לשלב עם קמח רגיל, נסי להמיר חצי מכמות הקמח לקמח כוסמין מלא.

היי האם אפשר להשתמש בקמח כוסמין מלא?

היי ניצן,
דאגי שהמחבת תהיה חמה מאוד וזה לא יידבק.
אל תתפתי לשמן וגם לא לקמח, אין צורך, רק גורע :)

היי! אם אני עושה על מחבת.. זה לא יידבק? תודה :)

מעולה!!!

היי לילוש,
לא מומלץ למדוד קמח עם כוס חד פעמית, הגדלים שונים והמידות לא מדויקות.
כדאי להשתמש בכוס מדידה או לשקול את הקמח.

כמה קמח זה בכוס חד פעמית??

היי שני, מדובר ב- 490 גר' קמח (חצי קילו פחות כף).
היי קרן, הכוונה לשמרים יבשים.

לא ברור איזה שמרים..
שמרים יבשים אלו שקונים בוואקום או שמרים טריים?

שלום רב
מהי כמות הקמח שנדרשת למתכון (בגרמים )? אני שואלת מכיון שיש מגוון של כוסות עם נפח שונה

כן, אפשרי בהחלט להקפיא את הלאפות המוכנות.

אפשר להכין כמות גדולה ולהקפיא ????

היי אילנית,
כן, ניתן להכין את הלאפות גם במחבת חשמלית (מולטי שף).
מרדדים את כדורי הבצק לעלה כ- 25 ס"מ קוטר ו-3 מ"מ עובי.
משמנים את המחבת החשמלית בעזרת נייר סופג ומחממים ל-170 מעלות.
מטגנים כל עלה בצק כ-7 דקות מכל צד (חשוב לשמן את המחבת לפני כל עלה).
אין צורך לסגור את המכסה.

האם אפשר להכין אתה לאפות עם מחבת חשמלי מולטי שף אם כן כייצד?? האם לכסות את המחבת בזמן העשיה?? תודה

הכנתי מקמח מלא על סאג'. כיפי!
טיפ= להכניס את הלאפות המוכנות ישר לשקית ניילון וכך הן נשארות רכות.

הכוונה לשמרים יבשים או טריים?

היי יפעת, מדובר בשמרים גרגרים

השמרים זה גרגירים או קוביה?

הלאפות יצאו מושלמות ויציבות.. לא נקרעו גם כששמתי המון בשר וסלטים תודה!