הוראות הכנה

את כל מצרכי בצק הלחמניות לעבד לכדור בצק רך.

לכסות ולהניח את הבצק לתפיחה לפחות שעתיים עד שמכפיל את גודלו.

לאחר תפיחה, מן הבצק להכין כדורים קטנים, בערך 20 כדורים.

לפתוח כל כדור ולמלא את הלחמניות בקוביות שוקולד או ממרח שוקולד. לסגור שוב לכדור.

לסדר את הלחמניות על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מעל כל לחמניה למרוח ביצה טרופה ולפזר מעט שומשום.

לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20 דקות, או עד שהלחמניות משחימות גם בחלק התחתון.