סלט כרוב עם אגוזים וחמוציות

הוראות הכנה

ראשית נקלה את הפיצוחים (בלי האגוזי מלך) על מחבת עם מעט שמן עד להזהבה קלה, את האגוזים לא נקלה אלא נוסיף לסלט בסוף.

נחתוך כרוב לבן לרצועות דקות.

את ראש הסלרי נחתוך לקוביות קטנות.

נניח את הכרוב והסלרי בקערה ונתבל במעט מלח, פלפל שחור גרוס, מעט שמן, רבע כוס חומץ וכף סוכר - לערבב היטב עם הידיים.

נוסיף לקערת הסלט את הפיצוחים הקלויים והחמוציות (עדיין לא להוסיף את האגוזים).

נערבב היטב ונסדר את אגוזי המלך מעל לסלט.