מצרכים למתכון

לסלט

250 גרם גזר חתוך לג'וליין

250 גרם סלק (לא מבושל) חתוך לגו'ליין

לתיבול

2 כפות חומץ בלסמי

1 כף מיץ לימון

1 כף דבש/סירופ אגבה

1 כף שמן זית

1/2 כפית מלח

מעט קליפת לימון מגורדת

מעט שמן שומשום

לקישוט:

מעט שומשום קלוי

מעט בצל ירוק קצוץ