זהו מאכל – לא סלט שאמא שלי הכינה תמיד בשנות החמישים והשישים והוסיפה לו גם שמיר קצוץ וערבבה היטב עד שהביצים היתייבשו והיגישה אותו חם עם המול לחם… זה היה מאכל שמאוד אהבתי ועד היום אני מכינה אותו. כי זה לא עבודה קשה ומתבשל אחת שתיים וטוב לימים חמים כשמתעצלים לבשל משהו כבד.