מתכון לעוגיות אגוזים בצורת ירח

עוגיות אגוזים מושלמות לקפה, קלות להכנה והכי טעימות שאפשר! מתכון מעולה לאירוח או סתם לנשנוש.

מצרכים למתכון

1 קילו קמח

2 אבקת אפיה

2 סוכר וניל

1 כוס סוכר

1/2 1 כוסות שמן

1 מחמאה (200ג')

1 כוס סומסום

1 כוס אגוזי מלך ולקצוץ

1/2 1 כוס מים פושרים

את כל מצרכי העוגיות לעבד לבצק נוח.

לכסות את בצק העוגיות ולתת לו מנוחה של 30 דקות.

לרדד את הבצק למלבן גדול ולקרוץ צורות סהרוני ירח, או כל צורה אחרה שתבחרו.

לסדר את הסהרונים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

להכניס את העוגיות לתנור חם על 200 מעלות למשך 9 דקות.

חשוב מאוד - כאשר החלק התחתון של העוגייה משחים להוציא את העוגיות מהתנור.

לבזוק אבקת סוכר בנדיבות ולצנן.

את עוגיות הסהרונים יש לאחסן לאחר צינון מוחלט בצנצנת אטומה.