מתכון לעוגיות בוטנים בקרמל

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון  

מתכון מעולה לעוגיות בוטנים ממכרות - בוטנים בקרמל שמאוד קשה להפסיק לנשנש. 3 מצרכים בלבד ויש לכם עוגיות בוטנים מושלמות!

  • זמן עבודה: 25 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
  • 25 דקות

    10 דקות

    35 דקות

מצרכים למתכון

2 כוסות סוכר

1/4 כוס מים

200 גרם בוטנים קלויים

הוראות הכנה

את הסוכר והמים מבשלים על אש בינונית, מערבבים היטב עד שהסוכר נמס לחלוטין וממשיכים לבשל עד לקבלת קרמל בגוון זהוב.

כאשר הגוון הופך זהוב מוסיפים לסיר את הבוטנים ומערבבים היטב.

מכינים מראש נייר אפייה פרוס על משטח עבודה ואליו יוצקים בזהירות את הקרמל.

מעל לתערובת הקרמל והאגוזים מניחים נייר אפייה נוסף.

זה הזמן לרדד את תערובת הקרמל בזהירות עם מערוך, צריך לעבוד מהר כי הקרמל נוטה להתקשות.

כעת מסירים את נייר האפייה העליון, חותכים לצורות רצויות של עוגיות וזה הכל..

שתפו את המתכון >>

1 דירוגים וחוות דעת

אורלי סולימסקי

20/03/2017

אדיר! כמה פשוט, ככה טעים!
יכול לעבוד גם עם שקדים במקום בוטנים?
תודה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00