FoodisGood

עוגת גבינה קרה בטעם תות

על ידי אילנית בניזרי  

מתכון קל וטעים מאוד לעוגת גבינה קרה עם תותים טריים. עוגת גבינה מיוחדת בטעם תות, מוצלחת במיוחד עם שכבות ביסקוויטים, שכבת ג'לי תות וקישוטי תותים טריים. פשוט מעדן.

  • זמן עבודה: 35 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 35 דקות

  • 35 דקות

    35 דקות

  • תבנית עגולה או מרובעת
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email

מצרכים למתכון

חבילת ביסקוויטים

1 שמנת מתוקה

1 פודינג וניל

כוס חלב

1 גבינה קטנה 9%

1 שמנת חמוצה

2 כפות ריבת תות

חבילת ג'לי תות

תות שדה טרי לקישוט

הוראות הכנה

להקציף שמנת מתוקה כמה דקות להוסיף את החלב תוך כדי הקצפה ואת הפודינג ולהמשיך להקציף עד לקצף יציב.

להנמיך מהירות ולהוסיף את הגבינה, השמנת חמוצה והריבה ולהמשיך להקציף עד לאיחוד.

בתבנית עגולה או מרובעת נסדר שכבת ביסקוויטים טבולים בחלב, נמרח שכבה מחצי הקרם, שוב שכבת ביסקוויטים ומעליהם שארית הקרם.

נחתוך תותי שדה ונניח על העוגה.

נכין ג'לי תות לפי הוראות ההכנה שעל האריזה ונשפוך מעל לעוגה.

להכניס להקפאה לשעה ולאחר מיכן למקרר.

את הגבינה הלבה ניתן להחליף בגבינת מסקרפונה.
לא לוותר על התייצבות העוגה בהקפאה ובמקרר.

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.