מתכון לפשטידות פטריות אישיות
על ידי מהמטבח של אורלי מנות ראשונות, פשטידות וקישים
קל מהיר וטעים מאוד - פשטידות אישיות קטנות ויפות של פטריות וגבינות. פשטידות מעולות לאירוח או לארוחת ערב קלה וטעימה. מגישים לצד סלט עשיר ונהנים.
- זמן עבודה: 25 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות
25 דקות
45 דקות
1 שעה 10 דקות
- תבניות אישיות או תבנית מלבנית
הוראות הכנה
לקצוץ בצל לקוביות ולטגן להזהבה.
להוסיף את הפטריות הקצוצות ולהמשיך לטגן עוד כ 5 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.
בקערה נפרדת מערבבים את שאר חומרי הפשטידה.
מוסיפים את הבצל והפטריות ומערבבים היטב.
מוזגים לתבניות אישיות מרוססות בתרסיס שמן ואופים ב 180 מעלות כ 45 דקות.
את הפשטידה אפשר לאפות בתבנית מלבנית ואז זמן האפייה מתארך לשעה בערך.