קציצות עוף עם פלפל וקישוא ברוטב פיקנטי
על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה) עיקריות, קציצות
מתכון לקציצות עוף עם פלפל אדום וקישואים -ברוטב פיקנטי ומעט חמצמץ
הילדים והמבוגרים מחסלים את זה כאחד..
*רצוי להגיש בתוספת אורז לבן
- זמן עבודה: 25 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
25 דקות
35 דקות
1 שעה
- 6-8 מנות
הוראות הכנה
בקערה לערבב 50 גר' עוף טחון עם בצל קצוץ דק מעט מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה.
להכין קציצות (כדורים) ולהכניס למקרר לפתיחת הטעמים.
בינתיים להרתיח בסיר מים עם עגבנייה, פלפל אדום וקישוא חתוכים.. הרתחה של כ- 5 דקות.
להוסיף לסיר תרכיז עגבניות ואת שאר התבלינים ולערבב היטב.
להוסיף את הקציצות שהכנו מראש ולבשל 30 דקות על אש גבוהה + 5 דקות על אש נמוכה.
1 דירוגים וחוות דעת
שלי
הי רציתי לדעת כמה זמן במקרר ואיזה גודל תרכיז עגבניות