תפודים שלמים בתנור עם רוזמרין

הוראות הכנה

מחממים תנור ל- 200 מעלות.

את התפודים משאירים בקליפתם ושוטפים היטב מתחת לברז.

בכוס קטנה מערבבים שמן זית עם שום כתוש.

מסדרים את התפודים השלמים על תבנית תנור ומעליהם שופכים את שמן הזית, מערבבים היטב לציפוי כל תפוחי האדמה באופן שווה.

מפזרים מלח גס וכמה ענפי רוזמרין (מי שאוהב יפזר גם פפריקה).

מכניסים את התפודים לתנור לחצי שעה. לאחר חצי שעה מערבבים וממשיכים לצלות בתנור עוד חצי שעה.

בודקים כי התפודים רכים, מוציאים מהתנור, טועמים ומתקנים תיבול.