הוראות הכנה

במעבד מזון טוחנים היטב צרור כוסברה שלם עם שמן זית, כמון, מלח ופלפל ושיני שום.

את גרגירי החומוס מעבירים לקערה גדולה.

לקערה מוסיפים את תערובת הכוסברה ומערבבים היטב.

טועמים ומתקנים תיבול, מגישים קר.